有限会社ヤマニシ西家商店は世界遺産知床らうすで水産加工製造販売しています。

• 本社羅臼工場では、羅臼を中心にオホーツクや道東の新鮮で美味しい魚を仕入れ加工しています
• また、道南の森町には設備の整った製品工場があり、骨抜き作業、切り身作業など様々な加工が可能です。
• 函館工場では珍味やフレークの製造販売も行っています。
• 主な取り扱い品目
• 秋鮭フィレ、切り身　真鱈フィレ切り身、助宗真鱈珍味、ブリフィレなど
• 各種、骨なし加工、皮なし加工、ダイスカット、海洋深層水仕込み等
• 海洋深層水仕込み鶏肉
• 鮭、マス醤油いくら　　　　　　　　　　　　　　　　
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